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Nur beste Produkte werden von uns verarbeitet. |
Nach Möglichkeit beziehen wir diese aus unserer Region. |
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Der fangfrische Atlantik-Seelachs wurde ausgepackt und muss nun portioniert werden. |
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Hier sind die Filets schon geschnitten. |
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Sofort werden sie zum Transport in den Laden vorbereitet und |
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stehen dann dort zum Frittieren bereit. |
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Das frische Fleisch wird ausgepackt, |
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mariniert, gerollt und gebunden, |
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oder als Steak geschnitten, |
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gewürzt und |
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in Lebensmittelkästen geschichtet.
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Durch das nun folgende Marinieren der Steaks in einer von uns zusammengestellten Spezialgewürzmischung erhalten sie den
so einzigartigen Geschmack und ihre Zartheit. |
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Auch die von uns selbst gesteckten Schaschlikspieße werden gleich weiter verarbeitet. |
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